Oops...
Slider with alias small not found.
| Koude voorgerechten | |
|---|---|
| Gravad lax met z'n garnituur | € 13.00 |
| Tonijn - quinoa - komkommer - Granny Smith - kroepoek | € 16.90 |
| Carpaccio van coquille - zure room - limoen - chioggia biet - groene asperges | € 15.90 |
| Quinoa - venkel - komkommer - gerookte forel - yoghurt - graanmosterd | € 14.90 |
| Tartaar van makreel - zure room - zuurdesembrood - waterkers - rode ui | € 14.90 |
| Holandse maatjes met z'n garnituur (seizoen) | € 16.60 |
| Ceviche van zeebaars | € 14.90 |
| Kreeft met karigosse kruiden en quinoa | € 19.50 |
| Krab cocktail "Chez Vous" | € 15.90 |
| Tartaar van tonijn met avocado en komkommer | € 17.60 |
| Carpaccio van tonijn - gepekelde groenten - Oosterse dressing | € 18.50 |
| Sardienen - kaviaar van aubergine - ratatouille | € 13.00 |
| Carpaccio van zalm - komkommer - yoghurt - waterkers | € 18.50 |
| Tartaar van langoustines - espuma wakamé - zeegroenten | € 19.50 |
| Maatjesharing met bouchot mossel en roquefort | € 15.90 |
| Carpaccio van Holstein lende - kappertjes - cheddar - radijs - tomaat | € 15.90 |
| Tataki van rund - ponzu - soja - tomaat - paarse basilicum - Japanse radijs | € 15.90 |
| Carpaccio van hert - foie gras - rode biet - spruitjes (Seizoen) | € 18.90 |
| Vitello tonato - gepekelde groenten - appelkapper | € 12.50 |
| Rundscarpaccio - parmezaan - pijnboompitten - zongedroogde tomaat - ruccola | € 11.00 |
| Paté campagne met pickle fantasie | € 11.00 |
| Terrine van foie met peer en hazelnoot | € 20.00 |
| Burrata mozarella – basilicum olie – mini tomaat – olijfkruid | € 14.90 |
| Bulgursalade met koriander, granaatappel en curry | € 13.00 |
| Canneloni van butternut en ricotta met pecorinokroket | € 14.90 |
| Vijgenchutney met quorn en rode biet | € 13.00 |
| Gepocheerd ei met truffeljus en cevenne ui | € 13.00 |